题目
在植物性饲料原料中,不属于天然存在的有毒有害物质是()。A. 抗生素B. 生物碱C. 甲状腺致肿因子D. 有毒硝基化合物
在植物性饲料原料中,不属于天然存在的有毒有害物质是()。
A. 抗生素
B. 生物碱
C. 甲状腺致肿因子
D. 有毒硝基化合物
题目解答
答案
A. 抗生素
解析
本题考查对植物性饲料原料中天然有毒有害物质的识别能力。关键点在于区分哪些物质是植物自身天然产生的,哪些是人为添加的。生物碱、甲状腺致肿因子、有毒硝基化合物均为植物在自然生长过程中形成的次生代谢产物或受环境影响产生的物质,而抗生素通常由微生物发酵产生,属于人为添加的外源性物质,不属于天然存在。
选项分析
A. 抗生素
抗生素(如青霉素、链霉素)是由微生物(细菌、真菌)发酵产生的,用于抑制或杀灭其他微生物。在饲料中,抗生素常作为添加剂用于防病,而非植物天然成分。
B. 生物碱
生物碱(如龙葵素、咖啡因)是植物为抵御病虫害而产生的次生代谢产物,天然存在于马铃薯、咖啡等植物中。
C. 甲状腺致肿因子
某些植物(如卷心菜、萝卜)含硫氰酸盐等物质,会干扰碘代谢,导致甲状腺肿大,这类物质是植物天然含有的。
D. 有毒硝基化合物
植物可能因环境因素(如土壤硝酸盐富集)或储存条件(如亚硝酸盐转化)产生有毒硝基化合物,属于天然形成过程。