5. (2.0分) What is the function of preservatives for burgers?A. Keeping pets away from burgersB. Preventing burgers from going badC. Making burgers crispyD. Keeping burgers tasty

本题考查对防腐剂基本功能的理解。解题关键在于明确防腐剂的作用是防止食物腐败变质，而非其他物理或感官效果。需区分选项中与食物保存无关的干扰项。

选项分析

A. Keeping pets away from burgers
防腐剂的作用与动物行为无关，无法直接防止宠物接触食物。

B. Preventing burgers from going bad
正确选项。防腐剂通过抑制细菌、霉菌等微生物生长，延长食物保质期，防止变质。

C. Making burgers crispy
食物酥脆度通常由烹饪方式或添加油脂决定，与防腐剂的化学作用无关。

D. Keeping burgers tasty
防腐剂仅延缓变质，但无法长期保持食物风味，食物最终仍会失去新鲜口感。