题目
2.必答[判断题]饲料中的不饱和脂肪酸与空气中的氧气发生一系列复杂的自动氧化反应（可能在酶或微生物的作用下），生成醛、酮、酸、醇等具有不良气味和味道的化合物，从而导致饲料品质下降、营养价值丧失，并可能对动物健康产生危害的过程称为氧化酸败。A. 对B. 错
2.必答[判断题]饲料中的不饱和脂肪酸与空气中的氧气发生一系列复杂的自动氧化反应（可能在酶或微生物的作用下），生成醛、酮、酸、醇等具有不良气味和味道的化合物，从而导致饲料品质下降、营养价值丧失，并可能对动物健康产生危害的过程称为氧化酸败。
A. 对
B. 错
题目解答
答案
A. 对