下列关于农业的说法正确的是（ ）。A. 花生、大豆、向日葵和芝麻都属于油料作物B. 农药在夏天中午气温较高时喷洒灭虫效果最好C. 有机农作物通常种在便于运输的交通主干线附近D. 追肥是农闲时期为调节土地所含养分而施用的肥料

本题考查农业基础知识，涉及油料作物种类、农药使用时间、有机农业选址及追肥作用。关键点在于准确区分各选项中农业概念的正确性：

1. 油料作物需明确常见种类；
2. 农药喷洒时间需考虑温度对药效的影响；
3. 有机农作物的种植环境要求；
4. 追肥与基肥的区别及施用时机。

选项A

油料作物包括花生、大豆、向日葵、芝麻等，它们的种子含油量高，是重要的食用油来源。选项中列举的作物均符合油料作物定义，因此正确。

选项B

农药喷洒效果与温度、湿度、风速等有关。夏季中午温度高会导致农药挥发加快，降低药效，且害虫可能因高温活动减少，实际应选择早晨或傍晚喷洒，因此错误。

选项C

有机农作物要求种植环境无污染，需远离工业区和交通干线。交通主干线附近易受汽车尾气、扬尘等污染，不符合有机农业要求，因此错误。

选项D

追肥是农作物生长期间为补充养分而施用的肥料，通常在作物需肥高峰期使用。农闲时期施用的肥料多为基肥，用于改良土壤，因此错误。