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【题文】阅读下面的文字,完成下面小题。材料一:近年来,我国采取了一些提高粮食安全保障水平的重要举措,粮食仓储环节损失明显降低,但我国粮食产后损失依然严重,减损任务艰巨。目前,粮食浪费是公众关注的热点。不过,相比“舌尖上的浪费”,我国粮食从生产到加工链条上的损失却鲜为人知,但同样触目惊心。目前,我国粮食在储藏、运输和加工等环节,每年损失量达700亿斤。有关研究表明,产后损失中收获环节的损失仅次于消费环节。武拉平团队在全国28个省(市、区)对近5000个农户的粮食收获环节损失进行的专项调查显示,小麦的人工收获损失率为5.87%,高于联合机械化收获的损失率(4.28%),水稻的人工收获损失率(2.84%)略低于联合机械化收获的损失率(3.84%)。这些损失的粮食,实际上有一部分是可以避免的。根据《主要农作物全程机械化生产模式》的指导意见,水稻联合收割机损失率应小于或等于3%;小麦联合收割机损失率应小于或等于2%(黄淮海地区小于等于3%)。目前水稻和小麦的机械化收获环节损失率均超过3%。此外,现在大部分种植户不进行粮食的捡拾,仅有30.45%的农户进行捡拾。(摘编自马爱平《减少粮食产后损失等于建设无形良田》)材料二:据抽样调查,全国农户储粮损失率平均为8%左右,东北地区平均为10.2%。为改变这种情况,吉林省全面推广农户科学储粮仓建设。农户科学储粮仓具有通风、降水、防霉、防鼠、防雨水等功能,损失损耗率降到2%以内,损失损耗率降低8个百分点,以此计算每年粮食减损至少8.6亿斤。随着我国经济、科技的发展,人们的膳食观念逐步从原来的“温饱型”向“营养型、健康型和多样化”转变,推广绿色储粮技术的应用,确保储粮品质,为百姓提供安全营养的粮食成为行业共识。浙江省粮食局直属粮食储备库,粮仓的房顶上安装了太阳能光伏板,采用横向通风的新技术,并安装了基于云技术的粮情监测系统和智能控温除虫系统,这四项新技术的运用可让粮食一个周期的损耗从原来的0.7%左右下降到0.2%左右,仅单仓就能节粮18吨。2017年,宁夏青铜峡市建立了粮食产后服务中心。他们建立了粮食银行模式,利用企业自身仓储设施和技术优势,建成的先进水稻低温烘干生产线,为农民提供代储代烘干代加工等社会化服务,仅烘干一项使农民每户增收120元以上。防止粮食因贮藏条件不达标而生霉、腐烂以及遭遇鼠害,避免了人工晾晒所带来的二次污染,提高了稻谷品质。粮食加工,不要片面追求“精细白”。过去我国粮食过度加工较为普遍,不仅会造成粮食数量的损失,还会导致营养成分的流失。作为粮食种植和加工大省,山东在粮食加工过程中,通过技术革新,实行精细配比,让每一粒粮食实现最大化利用。在山东潍坊昌邑金浩面业生产车间,35个面粉精配仓引人关注,这些面粉精配仓通过精准配比提高小麦的出粉率。以往面粉加工出粉率在75%,60%作为民用,15%用于饲料粉。现在经过精配加工,从15%的饲料粉当中又提取了10%作为民用,这样一吨小麦我们就多出了300斤面粉。按照目前企业年加工小麦15万吨计算,仅精细配比这一项每年就可以多生产面粉2万吨。(摘编自李慧《节粮减损,将粮食最大化利用》)材料三:节约粮食与粮食生产同等重要。实际上,节粮减损是比提高粮食产量更为有效的措施。相比于增产,节约粮食相当于开发“无形良田”,实现“无地增产”,不仅节省了耕地和水资源,投入相对较小,保护生态环境,更具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。在全球粮食安全面临挑战的当下,要减少粮食浪费,必须全民行动起来。要大力推动建立政府主导、需求牵引、全民参与、社会协调推进的节粮减损新机制,努力形成节约集约、绿色低碳、科学健康的粮食流通方式和消费模式。其中,一个重要方面是,要杜绝“舌尖上的浪费”。我国餐饮环节浪费惊人,每年浪费的粮食大概就有500亿公斤,接近全国总产量的十分之一,相当于两亿多人一年的口粮。人们虽然更重视“舌尖上的浪费”,但要做好并不容易,需要树立合理的饮食观念,改变社会上存在的讲面子、讲排场的陋习,要从我做起,从一粥一饭省起,逐步形成节约型的消费方式和消费文化。(摘编自刘慧《弘扬节俭美德杜绝粮食浪费》)【小题1】下列对材料相关内容的理解和分析,不正确的一项是( )A.粮食产后损失主要是指粮食在储藏、运输、加工等环节的浪费,这种浪费造成的粮食损失,与大家熟知的餐桌上的浪费相比,更容易被忽视。B.农户储粮模式对粮食损失损耗率有一定的影响,吉林省在通风、降水、防霉、防鼠、防雨水等方面下功夫,推行农户科学储粮仓建设,粮食减损效果明显。C.在粮食加工环节,由于存在过分追求“精细白”的消费误区,一些粮食加工企业便进行粮食的精细配比加工,造成粮食的巨大浪费。D.据统计,我国每年在餐饮环节浪费的粮食数量巨大,相当于两亿多人一年的口粮,“舌尖上的浪费”可谓触目惊心,需要每个人都能自觉自律,从点滴做起。【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是( )A.根据有关调查,水稻人工收获损失率低于联合机械化,但即使是损失率低的人工收获,也没达到《主要农作物全程机械化生产模式》的指导意见规定标准。B.储粮环节粮食损失明显,吉林省推广农户科学储粮仓建设,大大降低了储粮的损失损耗率,浙江省粮食局直属粮食储备库应用新技术,既节粮又保质。C.宁夏青铜峡市建立了粮食银行模式,为农民提供代储代烘干等社会化服务,帮助农民增收,且避免了人工晾晒所带来的二次污染,提高了粮食品质。D.节粮减损,一定程度上是开发“无形良田”,实现“无地增产”,可以产生经济效益、社会效益和生态效益,具有重要意义。【小题3】在粮食产后环节应怎样节粮减损?请结合材料简要分析。

【题文】阅读下面的文字,完成下面小题。

材料一:

近年来,我国采取了一些提高粮食安全保障水平的重要举措,粮食仓储环节损失明显降低,但我国粮食产后损失依然严重,减损任务艰巨。目前,粮食浪费是公众关注的热点。不过,相比“舌尖上的浪费”,我国粮食从生产到加工链条上的损失却鲜为人知,但同样触目惊心。目前,我国粮食在储藏、运输和加工等环节,每年损失量达700亿斤。

有关研究表明,产后损失中收获环节的损失仅次于消费环节。武拉平团队在全国28个省(市、区)对近5000个农户的粮食收获环节损失进行的专项调查显示,小麦的人工收获损失率为5.87%,高于联合机械化收获的损失率(4.28%),水稻的人工收获损失率(2.84%)略低于联合机械化收获的损失率(3.84%)。这些损失的粮食,实际上有一部分是可以避免的。根据《主要农作物全程机械化生产模式》的指导意见,水稻联合收割机损失率应小于或等于3%;小麦联合收割机损失率应小于或等于2%(黄淮海地区小于等于3%)。目前水稻和小麦的机械化收获环节损失率均超过3%。此外,现在大部分种植户不进行粮食的捡拾,仅有30.45%的农户进行捡拾。

(摘编自马爱平《减少粮食产后损失等于建设无形良田》)

材料二:

据抽样调查,全国农户储粮损失率平均为8%左右,东北地区平均为10.2%。为改变这种情况,吉林省全面推广农户科学储粮仓建设。农户科学储粮仓具有通风、降水、防霉、防鼠、防雨水等功能,损失损耗率降到2%以内,损失损耗率降低8个百分点,以此计算每年粮食减损至少8.6亿斤。

随着我国经济、科技的发展,人们的膳食观念逐步从原来的“温饱型”向“营养型、健康型和多样化”转变,推广绿色储粮技术的应用,确保储粮品质,为百姓提供安全营养的粮食成为行业共识。浙江省粮食局直属粮食储备库,粮仓的房顶上安装了太阳能光伏板,采用横向通风的新技术,并安装了基于云技术的粮情监测系统和智能控温除虫系统,这四项新技术的运用可让粮食一个周期的损耗从原来的0.7%左右下降到0.2%左右,仅单仓就能节粮18吨。

2017年,宁夏青铜峡市建立了粮食产后服务中心。他们建立了粮食银行模式,利用企业自身仓储设施和技术优势,建成的先进水稻低温烘干生产线,为农民提供代储代烘干代加工等社会化服务,仅烘干一项使农民每户增收120元以上。防止粮食因贮藏条件不达标而生霉、腐烂以及遭遇鼠害,避免了人工晾晒所带来的二次污染,提高了稻谷品质。

粮食加工,不要片面追求“精细白”。过去我国粮食过度加工较为普遍,不仅会造成粮食数量的损失,还会导致营养成分的流失。作为粮食种植和加工大省,山东在粮食加工过程中,通过技术革新,实行精细配比,让每一粒粮食实现最大化利用。在山东潍坊昌邑金浩面业生产车间,35个面粉精配仓引人关注,这些面粉精配仓通过精准配比提高小麦的出粉率。以往面粉加工出粉率在75%,60%作为民用,15%用于饲料粉。现在经过精配加工,从15%的饲料粉当中又提取了10%作为民用,这样一吨小麦我们就多出了300斤面粉。按照目前企业年加工小麦15万吨计算,仅精细配比这一项每年就可以多生产面粉2万吨。

(摘编自李慧《节粮减损,将粮食最大化利用》)

材料三:

节约粮食与粮食生产同等重要。实际上,节粮减损是比提高粮食产量更为有效的措施。相比于增产,节约粮食相当于开发“无形良田”,实现“无地增产”,不仅节省了耕地和水资源,投入相对较小,保护生态环境,更具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。

在全球粮食安全面临挑战的当下,要减少粮食浪费,必须全民行动起来。要大力推动建立政府主导、需求牵引、全民参与、社会协调推进的节粮减损新机制,努力形成节约集约、绿色低碳、科学健康的粮食流通方式和消费模式。

其中,一个重要方面是,要杜绝“舌尖上的浪费”。我国餐饮环节浪费惊人,每年浪费的粮食大概就有500亿公斤,接近全国总产量的十分之一,相当于两亿多人一年的口粮。人们虽然更重视“舌尖上的浪费”,但要做好并不容易,需要树立合理的饮食观念,改变社会上存在的讲面子、讲排场的陋习,要从我做起,从一粥一饭省起,逐步形成节约型的消费方式和消费文化。

(摘编自刘慧《弘扬节俭美德杜绝粮食浪费》)

【小题1】下列对材料相关内容的理解和分析,不正确的一项是(  )
A.粮食产后损失主要是指粮食在储藏、运输、加工等环节的浪费,这种浪费造成的粮食损失,与大家熟知的餐桌上的浪费相比,更容易被忽视。
B.农户储粮模式对粮食损失损耗率有一定的影响,吉林省在通风、降水、防霉、防鼠、防雨水等方面下功夫,推行农户科学储粮仓建设,粮食减损效果明显。
C.在粮食加工环节,由于存在过分追求“精细白”的消费误区,一些粮食加工企业便进行粮食的精细配比加工,造成粮食的巨大浪费。
D.据统计,我国每年在餐饮环节浪费的粮食数量巨大,相当于两亿多人一年的口粮,“舌尖上的浪费”可谓触目惊心,需要每个人都能自觉自律,从点滴做起。
【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是(  )
A.根据有关调查,水稻人工收获损失率低于联合机械化,但即使是损失率低的人工收获,也没达到《主要农作物全程机械化生产模式》的指导意见规定标准。
B.储粮环节粮食损失明显,吉林省推广农户科学储粮仓建设,大大降低了储粮的损失损耗率,浙江省粮食局直属粮食储备库应用新技术,既节粮又保质。
C.宁夏青铜峡市建立了粮食银行模式,为农民提供代储代烘干等社会化服务,帮助农民增收,且避免了人工晾晒所带来的二次污染,提高了粮食品质。
D.节粮减损,一定程度上是开发“无形良田”,实现“无地增产”,可以产生经济效益、社会效益和生态效益,具有重要意义。
【小题3】在粮食产后环节应怎样节粮减损?请结合材料简要分析。

题目解答

答案

【答案】
【小题1】C
【小题2】A
【小题3】①提高机械化收获水平。②推广科学,绿色储粮技术,建立、完善粮食产后服务体系,节粮减损。③通过科技创新,最大化利用粮食。④全民要在观念上形成节约减损共识,并融入粮食流通和消费之中。

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