吸水率是指耐火制品中全部开口气孔吸满水时,制品所吸收水的重量与制品重量之比。A. 正确B. 错误

本题考查对吸水率概念的理解。解题思路是依据吸水率的标准定义，来判断题目中所给的描述是否准确。
根据定义，吸水率就是耐火制品中全部开口气孔吸满水时，制品所吸收水的重量与制品重量之比。题目中的描述与该定义完全相符。