物料破碎难易的决定因素是物料的硬度。A. 对B. 错

物料破碎的难易程度不仅仅取决于物料的硬度，还受到其他因素的影响，如物料的韧性、脆性、结构等。硬度是影响物料破碎难易程度的一个重要因素，但不是唯一决定因素。