下列关于脂肪酸β-氧化作用的叙述错误的是A. 脂肪酸仅需一次活化，消耗ATP分子的两个高能键B. β-氧化包括脱氢、水化、再脱氢和硫解等重复步骤C. 氧化中出去的碳原子可进一步利用D. 这过程涉及到NADP+的还原

步骤 1：脂肪酸活化
脂肪酸在进行β-氧化之前，需要被活化。活化过程发生在细胞质中，由脂肪酸合酶催化，消耗一个ATP分子的两个高能键，生成脂肪酰辅酶A。因此，脂肪酸仅需一次活化，消耗ATP分子的两个高能键，选项A正确。
步骤 2：β-氧化过程
β-氧化过程包括脱氢、水化、再脱氢和硫解等重复步骤。在这些步骤中，脂肪酰辅酶A被逐步氧化，生成乙酰辅酶A和一个比原来少两个碳原子的脂肪酰辅酶A。因此，选项B正确。
步骤 3：氧化中出去的碳原子
在β-氧化过程中，脂肪酸被逐步氧化，生成的乙酰辅酶A可以进入三羧酸循环进一步氧化，因此氧化中出去的碳原子可进一步利用，选项C正确。
步骤 4：NADP+的还原
在β-氧化过程中，脱氢步骤中产生的NAD+被还原为NADH，而不是NADP+。因此，选项D错误。