下列有关Hb的叙述哪一项是不正确的A. Hb是一条多肽链和一个血红素结合而成，其氧解离曲线是直角曲线B. Hb是α2β2四聚体，所以一分子Hb可结合四分子氧C. Hb各亚基携带O2时，具有正协同效应D. O2是结合在血红素的Fe2+上E. 大部分亲水基团位于Hb分子的表面

步骤 1：理解Hb的结构
Hb（血红蛋白）是一种由四个亚基组成的蛋白质，每个亚基包含一个血红素分子。血红素分子中的铁离子（Fe2+）负责结合氧气。Hb的结构是α2β2四聚体，即两个α亚基和两个β亚基结合在一起。

步骤 2：分析选项
A. Hb是一条多肽链和一个血红素结合而成，其氧解离曲线是直角曲线
B. Hb是α2β2四聚体，所以一分子Hb可结合四分子氧
C. Hb各亚基携带O2时，具有正协同效应
D. O2是结合在血红素的Fe2+上
E. 大部分亲水基团位于Hb分子的表面

步骤 3：判断正确性
A. Hb不是一条多肽链和一个血红素结合而成，而是由四个亚基组成，每个亚基包含一个血红素分子。氧解离曲线也不是直角曲线，而是S形曲线。
B. Hb是α2β2四聚体，所以一分子Hb可结合四分子氧，这是正确的。
C. Hb各亚基携带O2时，具有正协同效应，这是正确的。
D. O2是结合在血红素的Fe2+上，这是正确的。
E. 大部分亲水基团位于Hb分子的表面，这是正确的。