[单选] 在选择场址过程中，要收集气象资料，下列哪项资料可不收集()。A . 严寒日日数B . 采暖期日数C . 冬季初冻和春季解冻的日期D . 梅雨季节的开始和终结日期

步骤 1：理解问题背景
在选择场址过程中，需要收集的气象资料通常与建筑的热工设计、能源消耗、以及对环境的适应性有关。这些资料包括极端天气条件、季节性变化等，以确保建筑能够适应当地的气候条件。

步骤 2：分析选项
A. 严寒日日数：严寒日是指日平均气温低于0℃的天数，对于建筑的保温设计和能源消耗有重要影响。
B. 采暖期日数：采暖期是指需要供暖的天数，直接影响建筑的供暖系统设计和能源消耗。
C. 冬季初冻和春季解冻的日期：这些日期对于建筑的结构设计和地基处理有重要影响，以防止冻胀和解冻带来的损害。
D. 梅雨季节的开始和终结日期：梅雨季节主要影响南方地区的降水情况，对于建筑的防水设计和排水系统有影响，但与北方地区或非梅雨区的建筑关系不大。

步骤 3：确定答案
根据上述分析，选项D（梅雨季节的开始和终结日期）在选择场址过程中，对于非梅雨区的建筑来说，可不收集。