牛采食饲料量，以干物质计，一般约占牛体重的3%-4%。() A. 正确B. 错误

本题考查对反刍动物（牛）干物质采食量与体重关系的理解。关键点在于掌握成年牛一般干物质采食量占体重的比例范围。需注意区分不同生理阶段（如生长、产奶）的差异，以及题目中“一般”这一限定条件。

1. 基础知识点：反刍动物（如牛）的干物质采食量通常与其体重相关。成年牛的干物质采食量一般为体重的2%-3%，而高产奶牛可能达到4%-5%。
2. 题目辨析：题目中“一般约占牛体重的3%-4%”的表述未明确限定为高产奶牛等特殊情况，而“一般”通常指普通成年牛。因此，3%-4%的范围偏高，与常规数据不符。
3. 结论：题目表述错误，正确答案为B。