县级以上农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中，可以（）。A. 对生产、销售的农产品进行现场检查B. 查阅、复制与农产品质量安全有关的记录和其他资料C. 对经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，有权查封、扣押D. 监督抽查检测，应向被抽查人收取费用

本题考查县级以上农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中的职权相关知识。解题思路是依据相关法律法规，对每个选项所描述的行为是否属于县级以上农业行政主管部门在监督检查中的职权进行逐一分析判断。

• 选项A：
  • 县级以上农业行政主管部门在进行农产品质量安全监督检查时，为了全面了解农产品的实际情况，包括其生产环境、销售状况等，对生产、销售的农产品进行现场检查是合理且必要的职权。所以选项A正确。
• 选项B：
  • 查阅、复制与农产品质量安全有关的记录和其他资料，能够帮助农业行政主管部门掌握农产品从生产到销售过程中的详细信息，如种植过程中的农药使用记录、销售记录等，从而更好地判断农产品质量安全状况。因此，这也是其监督检查职权的一部分，选项B正确。
• 选项C：
  • 当检测发现农产品不符合质量安全标准时，为了防止这些不合格农产品继续流入市场，危害消费者健康，县级以上农业行政主管部门有权对其进行查封、扣押，以控制风险。所以选项C正确。
• 选项D：
  • 根据相关规定，监督抽查检测的目的是为了保障农产品质量安全，属于公共服务性质，不应向被抽查人收取费用。所以选项D错误。