5. 林下种植中（獐）药材、食（药）用菌，可以结合低质低效林改造、森林抚育、森林采伐更新等开展。A. 正确B. 错误

知识总结：
根据题目内容，林下种植中药材、食药用菌等确实可以结合低质低效林改造、森林抚育和采伐更新等措施开展。相关林业政策明确支持通过人工造林、封山育林、低质低效林改造等方式发展林下经济，包括天麻、茯苓、木耳等消耗木材量大的林下种植。因此，题目中的做法符合政策导向。
答案：A