题目
【单选题】关于畜类脂肪的描述,哪项错误A. 脂肪含量因牲畜肥瘦程度、不同部位,脂肪含量差异较大B. 以饱和脂肪酸为主C. 含少量卵磷脂、胆固醇D. 含大量游离脂肪酸
【单选题】关于畜类脂肪的描述,哪项错误
A. 脂肪含量因牲畜肥瘦程度、不同部位,脂肪含量差异较大
B. 以饱和脂肪酸为主
C. 含少量卵磷脂、胆固醇
D. 含大量游离脂肪酸
题目解答
答案
D. 含大量游离脂肪酸
A. 脂肪含量因牲畜肥瘦程度、不同部位,脂肪含量差异较大
B. 以饱和脂肪酸为主
C. 含少量卵磷脂、胆固醇
D. 含大量游离脂肪酸