() 是中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，是中国现存最早的一部完整的农书。A. 《齐民要术》B. 《农政全书》C. 《农桑辑要》D. 《氾胜之书》

本题考查对中国古代农学著作及其作者的识记。关键点在于明确贾思勰的代表作及其历史地位。《齐民要术》是中国现存最早的一部完整的农书，而其他选项如《农政全书》是明代徐光启所著，《氾胜之书》虽为重要农书但已佚失，需注意区分。

《齐民要术》是北魏农学家贾思勰所著，系统总结了南北朝时期的农业生产经验，内容涵盖农、林、牧、副、渔等多个领域，是中国古代农学的集大成之作。

• 选项B《农政全书》为明代徐光启所著，是明代重要的农学巨著，但并非最早。
• 选项C《农桑辑要》是元代农书，内容较简略。
• 选项D《氾胜之书》为西汉农书，但已残佚，现存内容有限。
  因此，正确答案为A。