美印第安人培育了独有的作物，传播到其他地区的有？A. 胡椒B. 辣椒C. 菠萝D. 玉米

本题考查美洲原住民（美印第安人）对世界农业的重要贡献，需明确区分不同作物的原产地。解题关键在于：

1. 玉米是美洲原住民最早驯化的作物之一，后传入欧亚非地区；
2. 辣椒原产于美洲，经欧洲传播到全球；
3. 胡椒原产于东南亚，与美洲无关；
4. 菠萝虽原产美洲，但主要通过欧洲殖民者传播，非印第安人主动传播。

选项分析

A. 胡椒

胡椒原产于印度，通过丝绸之路传入欧洲，与美洲无关，排除。

B. 辣椒

辣椒起源于南美洲，美印第安人长期种植，16世纪经欧洲传入亚洲、非洲，正确。

C. 菠萝

菠萝原产南美洲，但其传播主要依赖欧洲殖民者的全球贸易，非印第安人主动培育传播，排除。

D. 玉米

玉米（玉蜀黍）由美印第安人驯化，15世纪传入欧洲后迅速扩散至全球，正确。