烘烤与焙烧的目的不包括A. 使熔膜材料外流气化挥发B. 使铸型获得热膨胀C. 提高铸型的抗冲击能力D. 减少铸型与熔金间的温度差E. 消除熔模的表面张力

步骤 1：理解烘烤与焙烧的目的
烘烤与焙烧是铸造工艺中的重要步骤，其主要目的是为了确保铸型在铸造过程中能够承受高温熔金的冲击，同时减少铸型与熔金之间的温度差，以提高铸造质量。此外，烘烤与焙烧还能使铸型获得适当的热膨胀，从而减少铸造缺陷。

步骤 2：分析选项
A. 使熔膜材料外流气化挥发：烘烤与焙烧过程中，熔膜材料会受热气化挥发，这是烘烤与焙烧的目的之一。
B. 使铸型获得热膨胀：烘烤与焙烧过程中，铸型会受热膨胀，这是烘烤与焙烧的目的之一。
C. 提高铸型的抗冲击能力：烘烤与焙烧过程中，铸型的抗冲击能力会提高，这是烘烤与焙烧的目的之一。
D. 减少铸型与熔金间的温度差：烘烤与焙烧过程中，铸型与熔金之间的温度差会减少，这是烘烤与焙烧的目的之一。
E. 消除熔模的表面张力：烘烤与焙烧过程中，熔模的表面张力不会被消除，这不是烘烤与焙烧的目的。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，烘烤与焙烧的目的不包括消除熔模的表面张力。