15.每天都需要定时进行当日奶的转码操作。A. 对B. 错

本题考查对当日奶转码操作时间要求的知识。解题思路是根据实际的业务流程和规定来判断是否每天都需要定时进行当日奶的转码操作。在实际情况中，奶的转码操作可能会受到多种因素的影响，比如生产流程的安排、设备的运行状况、数据的完整性等，并非严格要求每天都定时进行。所以“每天都需要定时进行当日奶的转码操作”这一说法是错误的。