玉米常用降温的方法有（ ）。A. 田间扒皮晾晒B. 带皮烘干降水C. 脱粒晾晒D. 整仓通风

玉米在收获后需要降低含水量以利于储存和运输，常用的方法包括田间扒皮晾晒、带皮烘干、脱粒晾晒和整仓通风等。

• 田间扒皮晾晒：在玉米进入腊熟期、包叶变黄、籽粒呈蜡状时进行，扒开包叶 expose 果穗于阳光下曝晒，可使水分降低5%-7%，同时促进成熟、提高容重和品质，是北方地区常用且有效的降湿方法。

• 带皮烘干：指在果穗未脱粒前进行烘干处理，适用于水分较高、急需处理的玉米，能快速降低含水率，但需设备支持。

• 脱粒晾晒：将玉米粒脱粒后摊开在晒场晾晒，厚度控制在5-15厘米，每日翻动多次，适合春晒季节，是传统且广泛使用的方法。

• 整仓通风：将玉米入仓后通过通风系统降低仓内湿度和温度，适用于储藏期间的持续降水，但对初始水分要求相对较低。

以上四种方法均在实际生产中被广泛应用，因此均为正确选项。

答案：

A、B、C、D