朱砂宜采用()方法粉碎A. 水飞法B. 加液研磨法C. 蒸罐法D. 串油法E. 串料法

本题考查中药材粉碎方法的选择，核心在于掌握不同粉碎方法的适用范围。水飞法适用于不溶于水的矿物药，通过加水研磨后分离细粉，既避免粉尘又确保细度。其他方法如加液研磨法、蒸罐法、串油法、串料法分别针对不同性质的药材，需结合药材质地和粉碎要求判断。

选项分析

• 水飞法（A）：专用于矿物药（如朱砂、珍珠），通过水的浮力分离细粉，避免药物质地坚硬导致的粉碎困难。
• 加液研磨法（B）：适用于需液体辅助的药材（如树脂类），但朱砂为矿物药，无需液体参与。
• 蒸罐法（C）：用于需蒸软后粉碎的药材（如根茎类），与朱砂特性不符。
• 串油法（D）、串料法（E）：用于油性药材或药料与油混合粉碎（如阿胶珠），与矿物药性质无关。

综上，朱砂质地坚硬且需极细粉末，水飞法最符合其粉碎要求。