材料在外力作用下,产生在外力去除后不能恢复的变形称为塑性变形。A. 正确B. 错误

塑性变形是材料科学中的基本概念，指材料在外力作用下产生的变形在外力去除后无法恢复的性质。本题的关键在于理解塑性变形的定义，需注意区分塑性变形与弹性变形的本质区别：弹性变形可恢复，塑性变形不可恢复。题目直接考查对这一概念的记忆与辨析。

塑性变形的定义明确指出：当材料受到外力作用发生形变，若外力撤去后材料无法恢复原状，则这种变形称为塑性变形。题目中的描述完全符合该定义，因此判断为正确。