标识为200HBS的材料硬度大于标识为50HRC的材料硬度。

步骤 1：理解硬度指标
HBS（布氏硬度）和HRC（洛氏硬度）是两种不同的硬度测量方法。布氏硬度是通过测量压痕直径来确定硬度，而洛氏硬度是通过测量压痕深度来确定硬度。两种硬度指标之间没有直接的换算关系，但可以通过经验公式进行大致的换算。

步骤 2：比较硬度值
布氏硬度（HBS）和洛氏硬度（HRC）的数值范围不同。布氏硬度的数值范围通常在10到700之间，而洛氏硬度的数值范围通常在20到70之间。因此，200HBS和50HRC的数值不能直接比较。

步骤 3：换算硬度值
根据经验公式，200HBS大约相当于25HRC。因此，200HBS的材料硬度小于50HRC的材料硬度。