最早由我国栽培的农产品是？（）A. 大白菜B. 玉米C. 土豆D. 小麦

本题考查中国古代农业起源的相关知识，需要明确各选项农作物在中国的栽培历史。关键点在于区分哪些作物是中国原产，哪些是外来传入。大白菜作为中国特有的传统作物，栽培历史可追溯至先秦时期，而其他选项如玉米、土豆、小麦均为较晚传入中国。

选项分析

A. 大白菜

• 起源：中国是白菜的原产地，栽培历史超过4000年。
• 文献记载：《诗经》中已有“菘”（白菜古称）的记载，说明其早在先秦时期已被广泛种植。

B. 玉米

• 传入时间：玉米原产于美洲，明朝万历年间（16世纪末）由丝绸之路传入中国。

C. 土豆

• 传入时间：土豆原产于南美洲，清朝康熙年间（17世纪末）通过欧洲传教士引入中国。

D. 小麦

• 传入时间：小麦起源于西亚地区（如两河流域），商周时期经中亚传入中国。

结论：大白菜是中国最早栽培的农产品，其他选项均为后世传入。