建设农业强国的头等大事是（）A. 全链条推进农业产业体系升级B. 农业科技自立自强C. 全环节完善现代农业经营体系D. 保障粮食和重要农产品稳定安全供给

本题考查对建设农业强国核心任务的理解。关键在于明确“头等大事”的定位，需结合国家政策文件或重要会议精神。保障粮食安全历来是农业工作的重中之重，其他选项如农业科技、产业体系升级等虽重要，但属于支撑或配套措施。

选项分析

D选项“保障粮食和重要农产品稳定安全供给”是正确答案。根据《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》等文件精神，粮食安全始终是“三农”工作的首要任务。其他选项中：

• A、C选项聚焦农业产业链和经营体系的完善，属于体系建设范畴；
• B选项强调科技自立，是实现农业现代化的关键支撑，但非直接目标。