压力加工时，金属在产生塑性变形后，其组织和性能都得到 ，特别是对铸造组织，效果更为显著。

压力加工时，金属在产生塑性变形后，其组织和性能都得到改善。这是因为塑性变形过程中，金属内部的晶粒会被细化，同时内部的孔隙和缺陷也会被压合，从而提高金属的强度和韧性。特别是对于铸造组织，由于铸造过程中容易产生气孔、缩孔等缺陷，压力加工可以显著改善这些缺陷，提高材料的性能。