下列著作中,_被认为是“我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书”。A. 《陈勇农书》B. 《农政全书》C. 《农桑辑要》D. 《王祯农书》

本题考查中国古代农书的相关知识，解题思路是对每个选项所涉及的农书进行分析，判断其是否符合“我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书”这一描述。

• A选项《陈勇农书》：《陈勇农书》是我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书，它详细记载了江南地区水稻种植的各种技术和经验，符合题目要求。
• B选项《农政全书》：《农政全书》是明代徐光启创作的农书，基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，而不是专门针对江南水稻地区栽培技术，且成书时间晚于《陈勇农书》，不符合题意。
• C选项《农桑辑要》：《农桑辑要》是元王朝司农司撰写的一部农业科学著作，它是我国最早的官修农书，主要总结了13世纪以前的农业生产经验，并非专门针对江南水稻地区，不符合要求。
• D选项《王祯农书》：《王祯农书》是元代王祯创作的农书，它兼论中国北方农业技术和南方农业技术，是一部从全国范围内对整个农业进行系统研究的巨著，并非专门总结江南水稻地区栽培技术，不符合题意。