大田生产中，主要采用扦插繁殖的作物是( )A. 水稻B. 小麦C. 甘薯D. 油菜

扦插繁殖是一种无性繁殖方法，通过将植物的茎、叶、根等部分插入土壤中，使其生根发芽，形成新的植株。这种方法在大田生产中被广泛应用于一些作物的繁殖，因为其能够快速繁殖大量植株，且保持母本的优良特性。在给出的选项中，甘薯（C）是主要采用扦插繁殖的作物之一。