工件材料的硬度越高，选用的砂轮硬度也就越高。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查砂轮硬度与工件材料硬度之间的关系，需要理解砂轮硬度的定义及其在磨削加工中的作用。

解题核心思路：
砂轮的硬度是指磨粒在磨削过程中保持不脱落的能力。工件材料硬度越高，需要砂轮具有更高的硬度，以确保磨粒在磨削过程中保持锋利，提高加工效率和质量。

破题关键点：
明确砂轮硬度的选择依据是工件材料的硬度，二者呈正相关关系。需注意砂轮硬度并非指砂轮本身的物理硬度，而是磨粒的固结强度。

砂轮硬度的作用：

1. 磨粒脱落的影响：若工件硬度高而砂轮硬度低，磨粒会因受力过大而快速脱落，导致砂轮失去切削能力。
2. 加工稳定性：高硬度砂轮能保持磨粒的锋利性，减少频繁修整或更换砂轮的需求。

结论：
工件材料硬度越高，选用的砂轮硬度应相应提高，以适应高硬度材料的磨削需求。因此，题目中的说法正确。