农产品电商“上行”的源头是农产品筛选,品控在农产品电商整个“上行”环节中起到非常重要的作用。A. 正确B. 错误

农产品电商“上行”是指将农产品从产地通过电商平台销售到消费者手中的过程。在这个过程中，农产品筛选和品控是确保产品质量和消费者满意度的关键环节。农产品筛选确保了只有符合一定标准的农产品才能进入市场，而品控则进一步保证了农产品在运输和销售过程中的质量。因此，品控在农产品电商“上行”环节中确实起到非常重要的作用。