[填空题] 在仔猪补饲料中可以加入（）以提高其消化能力。

本题考查仔猪补补饲料中提高消化能力的添加物相关知识。解题思路是了解常见的能够调节仔猪胃肠道环境、促进消化酶分泌从而提高消化能力的物质。

在仔猪的生长过程中，其胃肠道功能尚未完全发育成熟，消化能力相对较弱。而乳酸、盐酸和柠檬酸等物质可以起到以下作用：

• 乳酸：可以降低胃肠道的pH值，营造一个适合有益菌生长的酸性环境，抑制有害菌的繁殖，同时还能激活胃蛋白酶原，使其转化为有活性的胃蛋白酶，从而促进蛋白质的消化。
• 盐酸：能激活胃蛋白酶原，为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境，增强胃蛋白酶的活性，促进蛋白质的消化分解。还能使食物中的蛋白质变性，如胶原蛋白、角蛋白等发生变性，易于消化。
• 柠檬酸：可以调节胃肠道的pH值，刺激消化液的分泌，增加消化液的分泌，增强消化酶的活性，进而提高仔猪对饲料的消化利用率。