菠萝贮藏的适宜温度是10-15℃。A. 正确B. 错误

菠萝的贮藏温度需要考虑其保鲜和防止病害发生。适宜的贮藏温度可以减缓菠萝的呼吸作用，减少水分蒸发，同时抑制病原菌的生长。根据农业和食品科学的研究，菠萝的适宜贮藏温度范围是10-15℃，这个温度区间可以有效延长菠萝的保鲜期，同时保持其品质。