【单选题】()是指金属材料断裂前发生永久变形的能力。A. 刚度 B. 塑性 C. 强度 D. 硬度

金属材料的塑性是指材料在断裂前能够发生永久变形的能力。塑性好的材料在受到外力作用时，能够发生较大的塑性变形而不断裂，这在金属加工和使用中非常重要。