下列哪种氨基酸溶液不能引起偏正光旋转:A. 甘氨酸B. 脯氨酸C. 赖氨酸D. 丙氨酸E. 亮氨酸

关键知识点：
氨基酸的旋光性由其α-碳原子是否为不对称碳决定。若α-碳连接四个不同的基团，则分子具有旋光性；若存在对称性，则无法引起偏振光旋转。

解题核心：
判断各选项中氨基酸的侧链基团是否导致α-碳对称。甘氨酸的侧链为氢原子，使α-碳连接两个氢，失去不对称性，因此无旋光性。

选项分析

A. 甘氨酸

• 侧链基团：氢（H）。
• α-碳连接基团：氨基（-NH₂）、羧基（-COOH）、氢（H，侧链）、氢（H，另一位置）。
• 结论：α-碳有两个氢原子，四个基团不全不同，对称，无旋光性。

B. 脯氨酸

• 侧链基团：形成五元环结构。
• α-碳连接基团：氨基、羧基、环状结构、另一基团。
• 结论：α-碳仍为不对称碳，有旋光性。

C. 赖氨酸

• 侧链基团：含氨基的长链（-CH₂CH₂CH₂CH₂CH₂NH₂）。
• α-碳连接基团：四个不同基团。
• 结论：不对称碳，有旋光性。

D. 丙氨酸

• 侧链基团：甲基（-CH₃）。
• α-碳连接基团：四个不同基团。
• 结论：不对称碳，有旋光性。

E. 亮氨酸

• 侧链基团：支链烷基（-CH(CH₃)₂）。
• α-碳连接基团：四个不同基团。
• 结论：不对称碳，有旋光性。