名词解释 （共5题，15.0分）1. （3.0分）蛋白质饲料

蛋白质饲料是指在饲料干物质中，粗纤维含量小于18%，且粗蛋白质含量大于或等于20%的一类饲料。这类饲料主要提供动物生长和代谢所需的氨基酸，是动物营养中重要的氮源补充，常用于配制高蛋白日粮，满足畜禽对蛋白质的特殊需求，如幼畜、高产动物等。

答案： 蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%，且粗蛋白质含量大于或等于20%的一类饲料。