名词解释 （共5题，15.0分）1. （3.0分）蛋白质饲料

本题考查对“蛋白质饲料”这一专业术语的定义理解。解题思路是依据专业的饲料分类标准来明确蛋白质饲料的特征。
蛋白质饲料的定义是基于饲料干物质中粗纤维和粗蛋白质的含量来确定的。在饲料分类体系中，规定了当饲料干物质里粗纤维含量小于18%，同时粗蛋白质含量大于或等于20%时，这类饲料就被归类为蛋白质饲料。它在动物营养方面有着重要作用，能为动物生长和代谢提供必需的氨基酸，是动物重要的氮源补充，尤其适用于配制满足幼畜、高产动物等对蛋白质有特殊需求的高蛋白日粮。