3.金属材料在外力作用下产生永久变形而不破坏的能力，称为( )。A. 强度B. 塑性C. 硬度D. 冲击韧性

本题考查金属材料的基本性能概念，核心在于区分不同材料性能的定义。题目中关键点是“外力作用下产生永久变形而不破坏”，需明确各选项代表的物理意义：

• 强度：抵抗破坏的能力（如断裂前的最大应力）；
• 塑性：产生永久变形而不破坏的能力；
• 硬度：抵抗局部塑性变形（如压痕、划痕）的能力；
• 冲击韧性：吸收冲击能量的能力。

破题关键是抓住“永久变形而不破坏”这一描述，直接对应塑性定义。

选项分析

1. 强度：材料在断裂前所能承受的最大应力，与破坏极限相关，而非变形能力，排除。
2. 塑性：材料在外力作用下发生不可逆变形但不破坏的特性，完全符合题意。
3. 硬度：反映材料抵抗局部变形（如表面压痕）的能力，与整体变形无关，排除。
4. 冲击韧性：衡量材料在冲击载荷下吸收能量的能力，强调能量吸收而非变形本身，排除。

结论：正确答案为B. 塑性。