践行大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源是全方位夯实粮食安全根基的一项重要内容。A. 对B. 错

考查要点：本题主要考查对“大农业观”“大食物观”概念的理解，以及其与粮食安全之间关系的判断能力。
解题核心：明确“大农业观”和“大食物观”的内涵，理解“全方位多途径开发食物资源”在保障粮食安全中的作用。
关键点：

1. 大农业观强调农业的综合性和多样性，突破传统种植业的局限，涵盖畜牧业、渔业、林业等。
2. 大食物观强调食物来源的多元化，不仅包括粮食作物，还包括肉类、蔬菜、水果等，甚至新兴食品领域。
3. 粮食安全的内涵已扩展为保障食物的多样性、可持续性和稳定性，而非单纯追求主粮产量。
   结论：题目中的表述符合粮食安全的现代发展理念，因此正确。

大农业观与大食物观的内涵：

• 大农业观：突破传统“以粮为纲”的单一模式，推动农业全产业链发展，促进一二三产业融合。
• 大食物观：从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”升级，构建粮经饲、种养加、产供销一体的食物保障体系。

全方位夯实粮食安全的逻辑：

1. 多途径开发资源：通过技术创新、结构调整、国际合作等手段，拓宽食物来源渠道。
2. 保障食物安全：增强食物供应链韧性，减少对单一作物的依赖，应对自然灾害和市场波动。
3. 政策支持：我国近年来明确将“大食物观”纳入粮食安全战略，本题表述与政策导向一致。

错误选项分析：
若选择“错”，可能误解粮食安全仅指主粮产量，忽略了现代粮食安全的系统性特征。