11、县级以上地方人民政府应当确保本行政区域内耕地和（）总量不减少、质量有提高。A. 一般农田B. 永久基本农田C. 高标准农田D. 其他农田

根据我国土地管理法和相关政策，县级以上地方人民政府有责任确保本行政区域内耕地和永久基本农田的总量不减少、质量有提高。永久基本农田是指按照一定标准划定的、需要长期稳定利用的优质耕地，是保障国家粮食安全的重要基础。因此，保护永久基本农田是政府的重要职责。