【单选题】饲料中的粗蛋白质除包括真蛋白质之外,还包括 ()。A. 氨基酸B. 葡萄糖C. 非蛋白氮D. 半纤维素

饲料中的粗蛋白质是指通过化学分析方法测得的饲料中含有的总氮量，再乘以一个换算系数（通常为6.25）得到的蛋白质含量。粗蛋白质包括真蛋白质和非蛋白氮。真蛋白质是构成生物体的主要成分，而非蛋白氮包括尿素、氨、氨基酸等含氮化合物，它们虽然不是蛋白质，但也能被动物体利用。