民非谷不食,谷非地不生。'保障国家()的根本在耕地,耕地是粮食生产的命根子,是中华民族永续发展的根基。A. 粮食安全B. 水资源安全C. 食品安全D. 经济安全

本题考查对耕地重要性相关知识的理解以及对不同安全概念的区分。解题的关键在于理解题干中所描述的耕地与粮食生产的紧密联系，从而判断出保障国家哪方面安全的根本在于耕地。

• 题干中明确提到“民非谷不食，谷非地不生”，强调了粮食对于民众生存的重要性，以及耕地对于粮食生产的基础性作用。
• 接着分析各个选项：
  • A选项“粮食安全”：耕地是粮食生产的命根子，只有拥有足够且优质的耕地，才能保障粮食的稳定生产，进而保障国家的粮食安全。所以该选项符合题意。
  • B选项“水资源安全”：题干中主要围绕耕地和粮食生产展开，并未涉及水资源相关内容，所以该选项不符合题意。
  • C选项“食品安全”：食品安全主要涉及食品的质量、卫生等方面，与耕地和粮食生产的直接关联不大，题干重点强调的是耕地对粮食生产的基础作用，并非食品安全，所以该选项不符合题意。
  • D选项“经济安全”：经济安全是一个广泛的概念，虽然粮食生产对经济有一定影响，但题干主要突出的是耕地与粮食生产的直接关系，并非直接指向经济安全，所以该选项不符合题意。