题目
在恒定条件下将含水量为0.2(干基,下同)的湿物料进行干燥。当干燥至含水量为0.05时干燥速率开始下降,再继续干燥至恒重,测得此时含水量为0.004,则物料的临界含水量为( C ),平衡水分为( )A. 0.20B. 0.196C. 0.05D. 0.004E. 试卷四:
在恒定条件下将含水量为0.2(干基,下同)的湿物料进行干燥。当干燥至含水量为0.05时干燥速率开始下降,再继续干燥至恒重,测得此时含水量为0.004,则物料的临界含水量为( C ),平衡水分为( )
A. 0.20
B. 0.196
C. 0.05
D. 0.004
E. 试卷四:
题目解答
答案
D. 0.004
解析
步骤 1：理解临界含水量和平衡水分的定义
临界含水量是指物料在恒定干燥条件下，干燥速率开始下降时的含水量。平衡水分是指物料在恒定干燥条件下，干燥至恒重时的含水量。
步骤 2：确定临界含水量
根据题目描述，当物料含水量为0.05时，干燥速率开始下降，因此物料的临界含水量为0.05。
步骤 3：确定平衡水分
根据题目描述，当物料干燥至恒重时，含水量为0.004，因此物料的平衡水分为0.004。
临界含水量是指物料在恒定干燥条件下，干燥速率开始下降时的含水量。平衡水分是指物料在恒定干燥条件下，干燥至恒重时的含水量。
步骤 2：确定临界含水量
根据题目描述，当物料含水量为0.05时，干燥速率开始下降，因此物料的临界含水量为0.05。
步骤 3：确定平衡水分
根据题目描述，当物料干燥至恒重时，含水量为0.004，因此物料的平衡水分为0.004。