0℃以上的低温对作物的伤害叫(）。A. 冻害B. 冷害C. 白霜D. 黑霜

步骤 1：理解低温对作物的伤害类型
低温对作物的伤害可以分为冻害和冷害。冻害是指温度降至0℃以下，导致作物细胞内结冰，从而造成伤害。冷害是指温度在0℃以上，但低于作物生长所需的最低温度，导致作物生长缓慢或停止，甚至死亡。

步骤 2：区分冻害和冷害
冻害发生在0℃以下，而冷害发生在0℃以上。冻害通常会导致作物细胞内结冰，而冷害则不会导致结冰，但会减缓作物的生长速度或导致作物死亡。

步骤 3：确定正确答案
根据题意，0℃以上的低温对作物的伤害属于冷害，而不是冻害。因此，正确答案是B选项。