Features such as height，weight，and skin color ___________from individual to individual and from face to face．（ ）A. changeB. varyC. alterD. convert

步骤 1：理解题意
题干要求选择一个动词，描述特征（如身高、体重和肤色）在个体之间和脸与脸之间变化的情况。
步骤 2：分析选项
A. change：改变，通常指从一种状态变为另一种状态。
B. vary：变化，通常指在一定范围内有所不同。
C. alter：改变，通常指对某物进行修改或调整。
D. convert：转换，通常指从一种形式或状态变为另一种形式或状态。
步骤 3：选择正确答案
根据题意，特征在个体之间和脸与脸之间有所不同，但不是完全改变或转换，因此选择vary最为合适。