《生猪屠宰检疫规程》规定，同步检疫时，咬肌重点检查的项目是（ ）。A. 溃疡、烂斑B. 囊尾蚴C. 旋毛虫D. 疮生物

本题考查《生猪屠宰检疫规程》中同步检疫的具体要求，关键点在于明确不同部位检疫的项目对应关系。咬肌作为特定检查部位，其重点检查对象与寄生虫特征密切相关。需结合囊尾蚴的生物学特性（如寄生部位、肉眼可见的囊泡）和检疫规程中的规定进行判断。

选项分析

• A. 溃疡、烂斑：通常由细菌感染引起，如链球菌病，但此类病变多见于淋巴结或内脏，非咬肌重点检查对象。
• B. 囊尾蚴：猪肉绦虫的幼虫阶段，寄生于骨骼肌（如咬肌），形成肉眼可见的囊泡，符合规程中咬肌的检查重点。
• C. 旋毛虫：虽寄生于肌肉，但需通过显微镜观察肌肉压片，属于实验室检测范围，非肉眼同步检疫内容。
• D. 疮生物：多指皮肤表面病变（如疣），与咬肌无关。

结论

根据规程规定和寄生虫特征，咬肌重点检查囊尾蚴（选项B）。