《中华人民共和国农业农村部公告第2号》是对加强()有关事项公告。A. 畜禽产地检疫B. 畜禽屠宰检疫C. 牛羊“瘦肉精”检测D. 畜禽移动监管

本题考查对《中华人民共和国农业农村部公告第2号》内容的了解。解题思路是需要明确该公告所针对加强的具体事项。
《中华人民共和国农业农村部公告第2号》主要是对加强畜禽移动监管有关事项进行公告。而选项A畜禽产地检疫、选项B畜禽屠宰检疫、选项C牛羊“瘦肉精”检测并非该公告所主要针对加强的内容。