题目吸水量是指(__)g水分为14%的小麦粉在粉质仪中揉和成最大稠度为(__)F.U.时所需的水量。吸水量是指(__)g水分为14%的小麦粉在粉质仪中揉和成最大稠度为(__)F.U.时所需的水量。题目解答答案答案:(1)100(2)500