68.（10分）传统的大棚种植，需要人工操作卷帘、放风等来实现棚内作物生长的适宜温度。A. 对B. 错

本题考查对传统大棚种植特点的了解。解题思路是依据传统大棚种植的实际操作情况来判断该说法是否正确。
传统的大棚种植，由于技术和设备的限制，并没有自动化的设备来完成卷帘、放风等操作。为了给棚内作物创造适宜的生长温度，通常需要人工根据天气状况、时间等因素，手动进行卷帘以让阳光进入棚内升温，或者放风来降低棚内温度。所以“传统的大棚种植，需要人工操作卷帘、放风等来实现棚内作物生长的适宜温度”这一说法是符合实际情况的。