云岭牛是由云南黄牛、婆罗门牛和(）杂交选育而成。A. 西门塔尔B. 利木赞C. 安格斯D. 莫累灰牛

云岭牛是通过云南黄牛、婆罗门牛和莫累灰牛的杂交选育而成的。这种杂交育种方法旨在结合不同品种的优点，以提高牛的生产性能和适应性。云南黄牛和婆罗门牛是本地品种，而莫累灰牛是引入的品种，具有优良的肉质和适应性。