[填空题] 凡是在再结晶温度以上进行的塑性变形，称为（）；反之，在再结晶温度以下进行的塑性变形称之为（）。

本题考查塑性变形的分类，核心在于理解再结晶温度作为划分依据。关键点在于：

1. 热变形：在再结晶温度以上进行，材料会发生再结晶，晶粒结构重新形成。

2. 冷变形：在再结晶温度以下进行，材料无法再结晶，晶粒被拉长或破碎。

3. 热变形
   当塑性变形在再结晶温度以上发生时，材料内部的原子扩散能力增强，变形过程中伴随再结晶现象，晶粒结构被重新组织，因此称为热变形。

4. 冷变形
   当塑性变形在再结晶温度以下发生时，材料无法通过再结晶恢复晶粒结构，变形仅导致晶粒形态改变（如拉长、破碎），因此称为冷变形。