题目
(脂类的额外能量效应):饲粮添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白质,能提高饲粮代谢能,使消化过程中能量消耗减少,使饲粮的净能降低的效应()
(脂类的额外能量效应):饲粮添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白质,能提高饲粮代谢能,使消化过程中能量消耗减少,使饲粮的净能降低的效应()
题目解答
答案
错误
解析
考查要点:本题主要考查对脂类额外能量效应的理解,涉及饲料代谢能、净能的概念及其相互关系。
解题核心:
- 代谢能与净能的关系:净能 = 代谢能 - 消化过程消耗的能量。
- 油脂的作用:油脂替代碳水化合物和蛋白质时,代谢能提高且消化过程能量消耗减少,最终使净能增加。
- 关键矛盾点:题目中认为“净能降低”,与实际效应相反,需判断其错误。
脂类额外能量效应的机制如下:
- 代谢能提升:油脂的热值高于碳水化合物和蛋白质,添加油脂会直接提高饲粮代谢能。
- 消化效率高:油脂消化过程更高效,消耗的能量较少,进一步减少消化过程的“能量支出”。
- 净能增加:根据公式 净能 = 代谢能 - 消化消耗,代谢能增加且消化消耗减少,净能必然上升。
题目中“净能降低”的结论与上述机制矛盾,因此判断为错误。