钢材的冷作硬化，使______。A. 强度提高，塑性和韧性下降B. 强度、塑性和韧性均提高C. 强度、塑性和韧性均降低D. 塑性降低，强度和韧性均提高

钢材的冷作硬化是指钢材在冷加工过程中，由于塑性变形，其内部晶格发生畸变，位错密度增加，导致材料的强度和硬度提高，但同时塑性和韧性会下降。这是因为塑性变形使得材料内部的缺陷和位错增加，阻碍了位错的运动，从而提高了材料的强度，但同时也使得材料的塑性和韧性降低。